East Gardens est la première partie de ces jardins. Elle est très grande et verte. Il y a des arbres qui parsèment la pelouse et quelques petits sentiers bordés de bancs.

West Gardens est la seconde partie de ces jardins. Elle est peut être un petit peu moins verte à cause du petit lac qui est présent et et où les gens aiment venir se rafraichir. La baignade est déconseillée cela dit. Car l'est n'est pas potable. Mais depuis quand ça arrête les gens les interdits.

Scott Monument est le nom d'un monument de style néogothique situé à Édimbourg en Écosse. Il a été édifié en l'honneur de Sir Walter Scott, grand écrivain né dans la ville. Ce monument se situe dans les jardins de Princes Street, près de la gare d'Édimbourg Waverley. La tour mesure 61,1 mètres de haut et un escalier en colimaçon de 287 marches permet d'atteindre la petite plate-forme d'observation située près du sommet. La tour est construite en schiste provenant de la ville de Livingston. L'huile qui continue à s'écouler des pierres a contribué à donner au monument sa couleur noirâtre. En effet, l'air de la ville, sous l'époque victorienne, était très pollué (Édimbourg est surnommée Auld Reekie, la vieille enfumée) et les poussières de l'atmosphère se sont collées aux pierres. Une statue de Walter Scott se trouve entre les quatre colonnes de la tour. Sculptée par John Steell, elle est faite de marbre blanc et représente Walter Scott assis, se reposant après avoir écrit un texte à la plume.

La plus ancienne horloge florale au monde se trouve à Édimbourg, et son cadran a 3m de diamètre. L'horloge fleurie est une sorte de tapis de fleurs planté autour d'un cadran d'horloge opérationnel. Elle a été inventée en 1903 par John McHattie, jardinier des jardins de Princes Street à Édimbourg, en Écosse, et présentée pour la première fois au public au printemps de 19041. Il fut bientôt imité à travers tout le Royaume-Uni. À Édimbourg le mécanisme de l'horloge horloge est dissimulé à l'intérieur du socle de la statue d'Allan Ramsay adjacente et a duré jusqu'en 1936. Il a été construit par un horloger local, Ritchie James and Sons Ltd, à l'origine en utilisant des pièces récupérées à partir de l'église paroissiale d'Elie, dans le Fife.

Cette fontaine exposée par A. Durenne à Londres a été ensuite achetée par Mr Ross qui en a fait don à sa ville d'Edinburgh comme le raconte la plaque apposée : La fontaine Ross en fonte, réalisée à la fonderie d’Antoine Durenne près de Paris en France, fut montrée lors de l’exposition de Londres de 1862. Daniel Ross, armurier passionné par l’art et les sciences naturelles, acheta et offrit la fontaine à la ville d’Edinburgh. Elle fut transportée en 122 différentes parties jusqu’à Leith en septembre 1869. Malheureusement, Daniel Ross mourut avant de voir la fontaine montée et opérationnelle en 1872. Les statues furent réalisées par le sculpteur Jean-Baptiste Klagmann, auteur également des fontaines du Louvre et de Medicis à Paris. Dans la partie basse, l’eau jaillit de têtes de lion et de vases portés par des sirènes, elles-mêmes assises sur des bassins en forme de coquilles. Les quatre figures supérieures représentent la science, l’art, la poésie et l’industrie. La magnifique statue au sommet tient dans ses mains une corne d’abondance. En 2001, la fontaine fut complètement restaurée, avec l’aide de la mairie de la Ville d’Edinburgh (The City of Edinburgh Council) et du service des Eaux de l’Ecosse de l’Est (East of Scotland Water).